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Estás remojando mal tus platos: deja de repetir los mismos errores – así es como funciona de verdad

Muchas amas de casa están convencidas: hay que poner la vajilla en remojo con abundante agua y detergente y dejarla el mayor tiempo posible, así el agua y el gel disolverán toda la suciedad y sólo habrá que aclarar los platos.

De hecho, sólo el agua caliente actúa como disolvente sobre la suciedad, mientras que el agua fría no servirá de nada.Por eso es aconsejable lavar los platos con agua lo más caliente posible.

Así pues, no tiene sentido dejar una montaña de platos en remojo por la noche, del mismo modo que no tiene sentido verter agua en las sartenes durante la noche: el agua se enfriará muy rápidamente, por lo que no tendrá ningún efecto sobre los restos de comida.

Deje correr el agua del grifo lo más caliente posible: sólo ella puede ser un disolvente para la grasa y la suciedad.

Foto: aboompics.com/pexels.com.

La mejor opción para fregar las partículas adheridas es verter agua hirviendo sobre la vajilla durante un breve espacio de tiempo, añadiendo detergente.En cuanto el agua se enfríe un poco -lo que ocurrirá muy pronto- deberá empezar a lavar.

Procura que el agua no se enfríe, de lo contrario no se lavará nada.Debe permanecer caliente, pero tolerable para la piel de las manos.Sólo así conseguirás un resultado brillante.

Y ya le hemos dicho cómo lavar siglos de hollín de la rejilla de la cocina.

Mely Martinez C
Mely Martinez C
Bienvenidos a México en mi Cocina, un blog que inicié hace 10 años para mi hijo adolescente, con la esperanza de que algún día lo necesitara para recrear la Comida Mexicana que su "mamá" preparaba para la familia. Nuestras comidas son comidas caseras tradicionales de todo México con una gran influencia de los siguientes estados: Tamaulipas, Nuevo León, Veracruz, Puebla, Estado de México, Tabasco y Yucatán. Todos ellos son lugares en los que he vivido.
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